Jägermeister — німецький трав’яний лікер, який у джерелі описується як напій із виразною історією бренду та складною рецептурою. Назва перекладається як «старший єгер» або «майстер полювання».
Походження бренду
У 1878 році Вільгельм Маст заснував у місті Вольфенбюттель виноробну компанію. Його син Курт Маст у 1934 році створив рецептуру лікеру, яка стала основою бренду Jägermeister.
Виробництво пов’язане з мацерацією трав: рослинні компоненти збирають, висушують, подрібнюють і настоюють на спиртовій основі. Потім суміш проходить подальші технологічні етапи, зокрема витримку та фільтрацію.
Легенда про єгеря
У джерелі згадується легенда про графа Губерта Палатинського, який під час полювання побачив оленя з хрестом між рогами. Цей образ став частиною символіки бренду та відображений на етикетці.
Пляшка та впізнаваність
Темна пляшка Jägermeister має практичну й візуальну функцію: вона захищає вміст від світла та формує впізнаваний образ продукту. За легендою, форму тестували на міцність, роняючи пляшки на підлогу.
Склад і просування
Виробник не розкриває повну рецептуру. У відкритих описах згадуються вода, спирт, карамель, цукор, імбир, кориця, гвоздика, коріандр та інші компоненти. Загалом у матеріалах бренду часто фігурує число 56 інгредієнтів.
У другій половині XX століття бренд активно просувався на міжнародних ринках, зокрема через музику, молодіжну культуру та автоспорт.