Віскі Tullamore Dew Phoenix 55%

Цей віскі відрізняється не тільки своєю високою міцністю, але і тим, що був випущений обмеженим тиражем в 2014 пляшок. На створення «Tullamore Dew» Phoenix його авторів надихнула історія рідного міста Талламор, який в 1785 році сильно постраждав від руйнівного пожежі. Ця трагедія могла зломити ірландців, але замість цього лише зміцнила їх силу волі. Місто було відновлено, а в 1829 році в ньому з'явилася легендарна віскікурня містер Маллоя. Фенікс зображений на гербі Талламорі, як нагадування про те, що місто змогло буквально відродитися на згарищі. Шляхетний темно-золотистий напій отримують шляхом купажування трьох найвідоміших ірландських сортів віскі - солодового, зернового і піт стилл, причому зміст останнього в готовому продукті найбільш високе. Віскі дозріває поперемінно і в дубових бочках з-під бурбона, і в ємностях з-під хересу Олоросо. У смакову букеті напою переважають ноти стиглих фруктів і жимолості, а також спеції і дубові тони. Післясмак сухе, середньої довжини.